Прокуратурой Порецкого района выявлены нарушения при организации питания в образовательных учреждениях округа
Прокуратура Республики Чувашия2.05.2023, 15:53 212
Прокуратурой Порецкого района проведена проверки исполнения законодательства, регламентирующего организацию питания обучающихся.
Установлено, что в МБОУ «Анастасовская СОШ», МБОУ «Напольновсая СОШ» не оставляются суточные пробы от каждой партии приготовленной пищевой продукции, ежедневное менюне содержит необходимых сведений о возрастной категории детей, калорийности порций, в пищеблоке отсутствует обязательное оборудование для приготовления блюд, неисправен стол с охлаждаемой поверхностью для приготовления салатов.
Проверкой выявлены факты хранения квашеной капусты с истекший сроком давности, замороженных полуфабрикатов в виде котлет без товаросопроводительных документов и маркировки, что не позволяет определить сроки их годности и возможность использования в пищу детям.
По факту указанных нарушений прокуратурой района в образовательные учреждения внесены представления об их незамедлительном устранении, в отношении директоров и поваров возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренныхст.6.6, ч. 1 ст. 6.7, ч. 1 и 2 ст. 14.43КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, нарушение требований технических регламентов).
По результатам рассмотрения актов прокурорского реагирования нарушения устранены, три работника школы привлечены к дисциплинарной ответственности, директора и повара оштрафованы.